※準備中の内容も含んでいます
お食事系
鰻の成瀬｜うな重
1号店オープンから約3年で全国381店舗まで急拡大した、人気うなぎ専門店。独自の仕入れ・調理体制により、高品質なうなぎを安定した価格と提供スピードで実現し、幅広い客層から高い支持を獲得。短期間での多店舗展開が示す、再現性と信頼性の高いブランド力が特長。
きなせや｜へぎそば
「新潟名物へぎそば」の伝統を発信する人気店。アトレ上野店など複数の直営店舗を展開し、自家製布海苔そばの本格的な喉ごしと独自製麺技術で料理ファンに支持されている。グルテンフリー需要の高い観光客からも高評価を得ており、定番郷土料理を気軽に味わえる存在感あるブランド。
夢みてなんぼ｜二郎系ラーメン
極太麺・山盛り野菜・濃厚スープが特徴の“二郎系ラーメン”を提供する人気店。福岡を拠点に店舗を展開し、圧倒的ボリュームとインパクトのある味わいでラーメンファンの支持を獲得。ニンニクや脂、野菜量を好みに合わせて調整できるスタイルも魅力で、ガッツリ系ラーメンを求める若者を中心に人気を広げているブランド。
スイーツ系
黒墨商店｜焼きドーナツ
夜営業×焼きドーナツ専門で全国展開する話題のスイーツ店。2022年福岡1号店を皮切りに、関東や東北、北陸など各地で出店・フランチャイズ展開し、油で揚げないふんわり＆しっとり焼きドーナツをカラフルな見た目で提供。夜のご褒美スイーツとして若者にも人気のブランド。
J BOWL｜アサイーボウル
アサイーボウルとグリークヨーグルトを提供する専門店。美容・健康志向の高まりとSNS映えする華やかなビジュアルで若者を中心に人気を集めており、現在は東京・大阪・福岡など全国に店舗を展開。カスタマイズ可能な豊富なトッピングと高品質なアサイーを使用し、“健康×美×ライフスタイル”をテーマに新しいスイーツ文化として支持を広げているブランド。